主料 | ||
肉末2两 | 黑蒜10粒 | 洋葱半个 |
胡萝卜半根 | 米饭2-3人份 | |
辅料 | ||
盐适量 | 咖喱粉适量 |
1/6. 准备好10粒黑蒜,2两肉末,咖喱粉,半根胡萝卜和半个洋葱。胡萝卜和洋葱切丁备用
2/6. 热锅凉油
3/6. 将洋葱先倒入锅中翻炒,待炒出香味后再依次将肉末,胡萝卜和黑蒜倒入锅中翻炒
4/6. 再将米饭(可以是隔天的剩米饭,炒之前用铲子先压碎一些)倒入锅中翻炒,加适量盐和咖喱粉
5/6. 再将米饭(可以是隔天的剩米饭,炒之前用铲子先压碎一些)倒入锅中翻炒
6/6. 最后加入适量的盐和咖喱粉