因为我比较懒，所以就没把饼切成丝，直接手撕片。这个里面我用的蔬菜是小芹菜，大家可以随意添加自己想吃的蔬菜，青菜也是可以的。因为比较油，所以不喜欢太油的话可以加多点水把饼焖软。
| 主料 | ||
| 烙饼1张 | 蚝油1勺 | 盐适量 |
| 蔬菜一棵 | 鸡蛋1个 | 火腿肠1根 |
快手早餐，炒饼的做法，共3个步骤
1/3. 把剩下的隔夜饼撕片或者切丝。
2/3. 准备好鸡蛋，蔬菜，火腿肠
3/3. 锅中放入油，热了以后放入饼丝翻炒两下放入蔬菜再翻炒两下，打入鸡蛋，把饼上都裹着鸡蛋，然后放入盐和蚝油，再翻炒几下后就放入火腿翻两下就出锅了！
小窍门
简单方便，十分钟搞定。
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吃烙饼100克，热量255千卡
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吃蚝油100克，热量174千卡
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吃火腿肠100克，热量212千卡
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