手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 荔浦芋头又香又粉,用来做芋泥再好不过。切下削皮好的芋头100克,隔水蒸熟,碾成泥,加入白糖和少量牛奶,调成能捏成团的湿度。最好用滤网压筛过,那样做出的芋泥特别细腻。搓成30多克的球3个。市售红豆沙用少许淸水调软些,也分成30多克的球3个。
2/4. 两球放入一张保鲜膜中。
3/4. 捏拢,上面用力拧,一边用手把外面捏圆。
4/4. 展开后,顶端加一粒红豆【市售蜜豆】和一小朵薄荷即成。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看