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青椒炒油皮

青椒炒油皮

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家里买的油皮儿太多,凉拌的吃烦了改炒着吃。没有油皮儿可以用腐竹,一样的~
主料
青椒一个胡萝卜半根油皮一把
生抽适量适量白糖少许
鸡精少许水淀粉三勺
辅料
适量适量大蒜适量

青椒炒油皮的做法,共10个步骤

青椒炒油皮的做法图解1

1/10. 青椒胡萝卜油皮洗净,青椒掰成块,胡萝卜切片~

青椒炒油皮的做法图解2

2/10. 姜切片,蒜拍扁,葱切马蹄块~

青椒炒油皮的做法图解3

3/10. 锅倒油,稍微热热,放入姜片煸香~

青椒炒油皮的做法图解4

4/10. 放葱和蒜爆香~

青椒炒油皮的做法图解5

5/10. 放入青椒翻炒片刻~

青椒炒油皮的做法图解6

6/10. 再放胡萝卜一起翻炒~

青椒炒油皮的做法图解7

7/10. 最后下入油皮,炒至青椒胡萝卜变软~

青椒炒油皮的做法图解8

8/10. 放入生抽盐糖鸡精水淀粉调成的碗汁翻炒

青椒炒油皮的做法图解9

9/10. 翻炒片刻就可以盛出了~

青椒炒油皮的做法图解10

10/10. 出锅咯~喜欢吃辣的亲可以自己加辣椒哈~

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营养信息

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  • 青椒炒油皮热量498 千卡
  • 脂肪7.14 克
  • 蛋白质27.94 克
  • 碳水化合物181.36 克
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