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番茄意面

番茄意面

adapie

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主料
西红柿3个洋葱半个大蒜8颗
黄油50克

番茄意面的做法,共9个步骤

番茄意面的做法图解1

1/9. 将西红柿去皮,切丁;洋葱和大蒜也切丁。

番茄意面的做法图解2

2/9. 热锅放入黄油,融化。

番茄意面的做法图解3

3/9. 将切好的洋葱和大蒜丁爆香,多翻炒一会,待成金黄色洋葱稍软。

番茄意面的做法图解4

4/9. 加入番茄丁,炒匀。

番茄意面的做法图解5

5/9. 同时旁边可以开始煮意面了:沸水下锅,加少许盐和食用油。我加盖煮了15分钟后又闷了会儿,煮面时间可以根据个人喜好调整。

番茄意面的做法图解6

6/9. 待酱汁沸腾后加少许水,然后加入调味料:牛至叶、罗勒、黑胡椒、白糖,加盖中火炖煮。

番茄意面的做法图解7

7/9. 待酱汁浓稠后转大火,加盐,倒入少许淡奶油提味(没有也可以不放),完成。

番茄意面的做法图解8

8/9. 调料中的牛至叶和罗勒可以在烘焙店买到,加入这两味调料后马上就有了西餐的味道哦!如果家里没有,至少黑胡椒还是要放一些的。

番茄意面的做法图解9

9/9. 煮熟的面直接放入锅里与酱料拌匀,盛盘。开吃啦!

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营养信息

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  • 番茄意面热量602 千卡
  • 脂肪98.5 克
  • 蛋白质7.7 克
  • 碳水化合物39.54 克
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