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1/7. 虾仁去壳留下尾巴,从背上切开去除虾线。
2/7. 加淀粉上浆拌匀。
3/7. 韭菜洗干净切小段。
4/7. 河粉快速过开水一下备用。
5/7. 热锅加油炒散虾仁。
6/7. 倒入韭菜,加盐,鸡精。
7/7. 倒入河粉,快速炒匀即可出锅,动作要快哦,以免粘锅。
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