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红肠蛋炒河粉

红肠蛋炒河粉

路子酱

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炒河粉也是可以很有营养的哦,今天的这款红肠蛋炒河粉,有肉、有蛋、有蔬菜,河粉自由搭,发挥你的想象力,怎么好吃怎么来,营养又美味哟~
主料
河粉500克红肠1个生菜1颗
鸡蛋2个
辅料
黄瓜1个红辣椒1只酱油1匙
蚝油1勺1匙食用油1勺
鸡精1匙

红肠蛋炒河粉的做法,共6个步骤

红肠蛋炒河粉的做法图解1

1/6. 备用菜先准备好,黄瓜切丝,红肠切片,红辣椒切碎,生菜清洗干净。

红肠蛋炒河粉的做法图解2

2/6. 起油锅翻炒鸡蛋,待熟后盛出备用。

红肠蛋炒河粉的做法图解3

3/6. 锅中再倒入油,红辣椒爆锅,再放入红肠翻炒。

红肠蛋炒河粉的做法图解4

4/6. 河粉清洗下之后放入,淋入少许酱油,放适量盐继续翻炒。

红肠蛋炒河粉的做法图解5

5/6. 黄瓜丝和生菜依次放入,淋入蚝油一勺,继续翻炒。

红肠蛋炒河粉的做法图解6

6/6. 最后放入鸡精翻炒收尾,待盛出后即可开吃啦~

小窍门

锅铲翻炒河粉易碎,建议可以使用筷子进行翻炒哦。
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营养信息

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  • 红肠蛋炒河粉热量1505 千卡
  • 脂肪33.51 克
  • 蛋白质31.23 克
  • 碳水化合物61.48 克
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