主料 | ||
洋葱少许 | 冬菇少许 | 猪肉少许 |
番茄两大个 | 黑胡椒适量 | 芝士适量 |
盐适量 | 淀粉少许 |
1/27. 即将变成美食的原材料们~^_^
2/27. 首先把番茄
3/27. 然后煮水把番茄
4/27. 把剩下的材料都切丁撒上黑胡椒粉ps:冬菇要提前泡好哦用热水泡比较快
5/27. 切好其他配料后番茄也煮熟了~如图
6/27. 然后迅速冲冷水~方便剥皮
7/27. 快速剥皮~!
8/27. 把番茄剁成酱~可以用搅拌机可惜我没有(☆_☆)
9/27. 好了终于可以下锅了~首先当然是放油了然后一次放入洋葱 如图
10/27. 炒至洋葱偏黄 如图
11/27. 少许焦黄后放入一些水以免糊锅
12/27. 依次加入冬菇
13/27. 猪肉~!
14/27. 最后加入自制番茄酱~!
15/27. 一起翻炒~
16/27. 然后用少许淀粉加少油盐加适量的水准备倒入番茄酱中勾芡~!
17/27. 把欠汁倒入番茄酱中翻炒~!看情况加盐
18/27. 翻炒至酱料粘稠状即可起锅—如图
19/27. 之后处理米饭
20/27. 首先放油然后把饭翻炒至些许发黄~!
21/27. 放入些许黑胡椒~翻炒均匀
22/27. 紧接着放入刚才炒好的番茄酱~翻炒至均匀即可捞出~!
23/27. 装出于碟内平铺按压~!如图
24/27. 米饭上在平铺一层芝士~有点难看将就看吧
25/27. 然后放入微波炉两分钟后端出
26/27. 出炉后如图~!芝士可以铺的更满些
27/27. 是不是美美哒~!希望大家喜欢这道芝士焗饭哦~!
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