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1/9. 材料;
2/9. 瘦肉切丝;
3/9. 肉丝中加适量水淀粉、料酒、盐抓匀;枸杞洗净泡开;
4/9. 莴笋去皮切丝;姜切丝;
5/9. 鸡汤、酱油加少许盐调成味汁;
6/9. 炒锅中加入金龙鱼调和油;
7/9. 放入肉丝炒散变色;
8/9. 再下莴笋、姜丝炒均匀后,倒入味汁;
9/9. 加入枸杞炒均匀,再淋点香油就可以出锅。
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