莴笋炒肉丝

1/10. 莴笋剥去皮，青椒洗净。

2/10. 莴笋切成丝，青椒切成丝。

3/10. 瘦肉切成丝，准备好干辣椒，蒜切成末。

4/10. 热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香。

5/10. 倒入肉丝翻炒。

6/10. 炒至肉丝发白。

7/10. 倒入莴笋丝，翻炒。

8/10. 翻炒片刻。

9/10. 倒入青椒。