| 主料 | ||
| 花生米500克 | 辣椒半个 | 洋葱半个 |
| 辅料 | ||
| 水淀粉适量 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
老醋花生的做法，共3个步骤
1/3. 花生小火炸至枣红色 听到花生爆裂声即可 沥干油盛出来 晾凉备用
2/3. 熬糖醋汁 要熬出浓稠的糖醋汁很简单 准备如下水+淀粉调好备用（淀粉越多越稠） 醋半碗 盐半勺 糖四勺 调好后倒入锅里熬 熬至糖化 这时倒入之前准备好的水淀粉 关火 晾凉后与花生混合 配以洋葱丁和辣椒丁
3/3. 成品 注意一定要等糖醋汁和花生凉了之后再混合 不然口感不酥脆了 浓稠的糖醋汁挂在花生身上 不容易渗进花生里 口感更好
点赞(3273)
分享到：
老醋花生的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11900人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 老醋花生热量2153 千卡
- 脂肪37.5 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物75.04 克
相关知识
- 1花生的选购技巧_花生的存储_花生的制作技巧_花生的食用方法
- 2花生的功效与作用_花生的营养价值_花生的食用禁忌
- 3吃花生米会胖吗
- 4花生的好处
- 5如何挑选花生米_花生米的制作技巧_花生米的适合人群
- 6花生米的功效与作用_花生米的食用禁忌
- 7花生米拌黄瓜丁会引起腹泻饮食禁忌
- 8小小花生米也能治口臭
- 9辣椒的选购技巧_辣椒的制作技巧_辣椒的食用方法_辣椒的储存方法
- 10辣椒的功效与作用_辣椒的营养价值_辣椒的适合体质_辣椒的适用人群
- 11干辣椒怎么做辣椒酱
- 12辣椒的营养价值
- 13洋葱的选购_洋葱的存储_洋葱的保存方法_洋葱的制作技巧_洋葱的食用方法
- 14洋葱的功效与作用_洋葱的营养价值_洋葱的适合体质
- 15洋葱的吃法
- 16洋葱的营养价值
吃花生米100克，热量298千卡
相当于安装风雪护窗60分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
相当于漂流8分钟消耗的热量...
吃花生100克，热量567千卡
相当于民族舞126分钟消耗的热量...
辣椒酱
南瓜粥
红烧牛肉
可乐鸡翅
咖喱牛腩
蒜蓉烤生蚝
冬瓜汤
烧鸡翅
爆炒腰花
双皮奶
生蚝
饺子
