| 主料 | ||
| 雕鱼柳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 柠檬适量 | 红葡萄酒适量 | 百里香适量 |
| 橄榄油适量 | 黑胡椒碎适量 | 生粉适量 |
| 盐适量 | ||
百里香煎雕鱼柳的做法，共4个步骤
1/4. 雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。
2/4. 鱼块拍生粉。
3/4. 平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。
4/4. 出锅淋柠檬汁即可装盘。
小窍门
我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
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