| 主料 | ||
| 梭子蟹2到3只 | 豆腐一盒 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
螃蟹豆腐煲的做法，共4个步骤
1/4. 螃蟹去腮洗干净。
2/4. 葱姜蒜切好备用
3/4. 锅内下油，8分热时下姜和蒜煸出香味，下蟹，翻炒，加黄酒去腥，大概炒到蟹变红，然后加一碗热水，最后加入豆腐。
4/4. 调味加盐味精和一点点糖，最后撒葱花，鲜到眉毛都掉光啦！
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