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红薯饼

红薯饼

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主料
红薯4个元宵粉500克
辅料
白糖适量

红薯饼的做法,共7个步骤

红薯饼的做法图解1

1/7. 太着急就没拍和面的图了,其实也很简单,红薯去皮蒸熟后捏成泥,在把元宵粉和好后加入红薯泥,干了就适当的加水湿了就再加点粉,和匀后再加白糖和匀(喜欢甜一点就多加一点),然后捏成馒头的形状。

红薯饼的做法图解2

2/7. 切片,大概1厘米左右的厚度。

红薯饼的做法图解3

3/7. 切好的片一片一片放安扳上准备下锅

红薯饼的做法图解4

4/7. 小火炸,记得用筷子翻翻身噢。

红薯饼的做法图解5

5/7. 再炸一小会儿

红薯饼的做法图解6

6/7. 外脆内糯。

红薯饼的做法图解7

7/7. 装盘,要趁热吃!有什么问题可以留言噢!

小窍门

想要红薯味儿更浓可以根据自己的喜好多加一点,元宵粉很好买到的,杂货铺和超市都可以买到500g的几元一包,红薯在这个季节也快出来了。

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营养信息

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  • 红薯饼热量2060 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质8.4 克
  • 碳水化合物102.2 克
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