闽南咸稀饭-芋头排骨粥

1/10. 开阳洗净用开始泡一下

2/10. 芋头洗净切块

3/10. 排骨洗净稍微捏干水分

4/10. 生姜拍扁

5/10. 以上食材放进高压锅，加入洗好的大米和水，放盐。大火烧开上汽，上汽后中火压10分钟

6/10. 煮饭的时候把小白菜洗净切段（小白菜要先泡一下）

7/10. 锅里放油加入葱头小火炒到浅黄，不要炒焦，会苦

8/10. 压10分钟后关火，再等5分钟左右，就可以把高压锅浇水去压。打开锅盖，开火放小白菜，搅拌均匀就可以关火

9/10. 关火后把葱油加入拌匀，加鸡粉拌匀即可