香菇肉片

1/10. 猪瘦肉 切片备用

2/10. 香瓜 切薄片 洗净控水备用

3/10. 姜切小片 备用

4/10. 葱叶切葱花备用

5/10. 肉片入锅 小火滑散 炒至变色

6/10. 肉片炒至变白色

7/10. 肉片变色后 放入约一勺生抽继续翻炒

8/10. 放入葱花姜片 爆香

9/10. 葱姜爆香后 放入香菇 猛火爆炒 炒至香菇变软 熟透 放入盐 花椒粉调味后即可出锅