大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鲜虾丸

鲜虾丸

放在心里

放在心里

12364人浏览
分享到:
收藏(25)
宝宝爱吃虾,总想多几种做法,让他吃的更健康…
主料
鲜虾20只鸡蛋一个淀粉适量
鸡丸(我习惯用雪莲胡萝卜鸡丸)8个
辅料
适量料酒适量鸡精适量

鲜虾丸的做法,共4个步骤

鲜虾丸的做法图解1

1/4. 鲜虾洗净,去皮,去虾线,用刀切碎(不要成泥,有些碎块为佳),鸡丸切成小碎块,葱,切碎,放入大碗中

2/4. 另拿一碗,将鸡蛋打散,倒入(1)大碗中(也可倒入一半)

鲜虾丸的做法图解3

3/4. 将将适量盐、鸡精、料酒倒入大碗中(料酒几滴即可)用筷子,顺一个方向搅拌至均匀,搅拌过程中,逐渐的加入淀粉,至半糊状(可成形即可)

鲜虾丸的做法图解4

4/4. 起锅,烧水,待水开时,将大碗中食材做成丸子状,放入锅中煮3~5分钟即可

点赞(9483)
分享到:
收藏(25)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

照烧鸡排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12364人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鲜虾丸热量520 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质31.36 克
  • 碳水化合物92.82 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看