德普烤箱食谱—胡萝卜蛋糕

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胡萝卜蛋糕，就是用胡萝卜加入配方做成的蛋糕。富含VC很有营养哦。

配方如下
蛋糕糊原料:
鸡蛋2个、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、苏打粉4克，泡打粉2g、核桃仁45克、胡萝卜丝180克
奶酪糊原料：
奶酪200克、黄油50克、糖90克

德普烤箱食谱—胡萝卜蛋糕的做法，共10个步骤

1/10. 先制作胡萝卜蛋糕。看下原料吧。

2/10. 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白，白糖分三次加入

3/10. 慢慢倒入色拉油，搅拌均匀；

4/10. 将低筋粉，苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉

5/10. 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可

6/10. 把蛋糕糊倒入模具中，德普烤箱快热档180度烤制50分钟，出烤箱后倒扣在网架上放凉。

7/10. 放凉的同时来制作奶酪糊。奶酪200克,黄油50克,糖90克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可。

8/10. 把制作好的奶酪糊均匀的抹在蛋糕上

9/10. 上面可撒少许杏仁片做装饰

10/10. 切一块淋点蓝莓酱也是可以的。

核桃仁和胡萝卜加入，拌匀即可，不可搅拌过度；
蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试；

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