胡萝卜蛋糕

1/21. 胡萝卜称号 200左右没啥差别

2/21. 全部磨碎

3/21. 两只鸡蛋加入黄蔗糖 坐在一个有热水的大盆里 (我很懒的用炒锅煮了热水 然后放了点冷水 )

4/21. 用打蛋器一档开始打发 这里说一下 打鸡蛋最好用个大盆子 我这个…用到后面就后悔了

5/21. 打啊打 打到开始出现纹路 继续打～此时的这一盆应该和人体温度差不多

6/21. 一直打到纹路很清晰 可以拉字 不会很快消失

7/21. 从热水中取出 一点一点加入油 拌匀

8/21. 加入胡萝卜拌匀。看到了吧看到了吧!!快要出来了

9/21. 这步我没拍 筛入所有粉类 拌匀

10/21. 加入葡萄干 此时的面糊还有一点点干粉没拌匀

11/21. 模具刷上一层油 或者说四周都铺上油纸 将面糊倒入 震两下

12/21. 烤箱160度预热 烤35分钟左右

13/21. 烤好后的样子 金黄色的 边上的颜色会深一点 然后有自然脱模的样子

14/21. 放凉约10分钟左右就可以脱模了

15/21. 四个边很整齐

16/21. 豆腐奶油做法：豆腐分出100克

17/21. 水煮开 放入豆腐 保持水滚状态 煮几分钟即可

18/21. 捞出来用厨房用纸包住 吸取所有水分 一个小时左右（这里我废了很多纸-_-）

19/21. 最后把豆腐和蜂蜜放在食品研磨机里 磨到无颗粒状 就可以用来装饰蛋糕

20/21. 成品图～