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酥炸豆腐兔

酥炸豆腐兔

吃它

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健康的黄金比例调和油当然要配健康的食材哦,用玉米淀粉和豆腐做成的可爱小食,低卡又美味,一起来「吃它」
主料
金龙鱼黄金比例调和油450毫升卤水豆腐(老豆腐)300克玉米淀粉150克
花椒粉(花椒粒)适量适量饼干模(或手捏)尽情发挥想象吧

酥炸豆腐兔的做法,共6个步骤

酥炸豆腐兔的做法图解1

1/6. 首先准备好所需的食材,小兔子的眼睛可选择黑芝麻或黑胡椒粒

酥炸豆腐兔的做法图解2

2/6. 将豆腐用开水焯一下,花椒粒装研磨器备用(如果有花椒粉直接使用就可以啦)

酥炸豆腐兔的做法图解3

3/6. 把豆腐揉碎与玉米淀粉混合,并均匀撒入花椒粉和盐

酥炸豆腐兔的做法图解4

4/6. 接着使用模具或手捏,将豆腐团变成你喜欢的造型

酥炸豆腐兔的做法图解5

5/6. 金龙鱼健康比例调和油入锅加热,大火转中火放入豆腐兔炸制两面金黄

酥炸豆腐兔的做法图解6

6/6. 最后点缀装盘即可出锅!想吃油炸食物又要健康的伙伴们快来「吃它」

小窍门

小兔子入油锅炸的时候动作要轻柔,因为形状容易变化。热情期待您其他可爱小动物的作品^?_?^

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营养信息

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  • 酥炸豆腐兔热量523 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物97.7 克
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