芹菜炒肉

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芹菜是通过丝绸之路经中亚细亚传入中国。在我国栽培始于汉代，起初只作为观赏栽培，后来才逐渐扩大栽培范围作为食用。并且经过不断的变异和精心选育形成了具有中国特点的细长叶柄、高度可达100厘米的芹菜，与国外宽叶柄.短粗型的西芹形成两个鲜明的变种。
具有降血脂，降血压的作用。

芹菜炒肉的做法，共6个步骤

1/6. 肉洗干净，切片，我喜欢肥瘦都有的，比较香，蒜拍了

2/6. 芹菜切段，我这是斜着切的，太粗的中间破开之后再切。

3/6. 锅里热油，猪肉爆香，炒出油脂，放少许料酒，翻抄几下倒酱油。

4/6. 倒入芹菜翻抄，让芹菜均匀的蘸上油之后放盐，把蒜蓉也放里，翻抄1分钟，尝尝芹菜有咸味特别香就是熟了，脆点比较好吃，别炒大劲了。

5/6. 好吃极了，鸡精都没有放，就这么鲜！

6/6. 这是什么表情？抓拍，，，

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