豉香仔排饭

1/11. 蒜泥、豆豉切成末，芋艿去皮切块

2/11. 起油锅，炒香蒜末

3/11. 放入豆豉小火翻炒到炒出香味儿

4/11. 仔排略泡一会，泡除血水

5/11. 炒好的蒜泥豆豉加入仔排中，加调料拌匀腌制2小时以上；

6/11. 撰写制作步骤

7/11. 米饭冲洗过后浸泡半小时左右；

8/11. 将腌制完成的仔排平铺在米饭上，一圈放上芋艿，选择标准米饭程序。

9/11. 撰写制作步骤

10/11. 米饭煮好后略焖10分钟左右再开盖米饭会更好吃。