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1/3. 排骨买回来清水浸泡20分钟,
2/3. 锅里放水葱姜黄酒排骨去腥味
3/3. 去腥味完了清水洗净,我炖汤不喜欢用高压锅,喜欢用炖锅,锅中放清水倒入排骨放三片姜,五根葱打个结,大火烧开改为小火慢炖加入玉米,这时切冬瓜备用,炖之排骨快软时加入冬瓜,加入盐鸡精调味即可
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