卡布奇诺

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

Circle圈妞妞

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雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。

主料
雀巢醇品咖啡2克	热水120克	牛奶100克
巧克力酱适量

卡布奇诺的做法，共7个步骤

1/7. 杯中加入2克咖啡粉。

2/7. 用120克开水冲开～搅拌均匀。

3/7. 100克牛奶小火加热到75度左右～没有温度计的话，看锅边起小泡即可～

4/7. 倒入适量牛奶～留下少许打奶泡～

5/7. 用打奶泡器将牛奶打出细密的奶泡～

6/7. 将奶泡倒入杯中～用巧克力酱稍微装饰下即可。

7/7. 成品～

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7

小窍门

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。咖啡中含有绿原酸，这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，能提高肌肉对血糖的利用程度，从而降低人们患糖尿病的风险。

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