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花样红枣南瓜糕

花样红枣南瓜糕

梦蝶de庄周

梦蝶de庄周

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有一天心血来潮的想糯米粉做成糕能不能有点新花样?当时嘴里正吃着红枣,就想到配着红枣吃应该不错的,\(≧▽≦)/!
主料
南瓜50克红枣6个糯米粉100克
白砂糖适量蜂蜜适量

花样红枣南瓜糕的做法,共12个步骤

花样红枣南瓜糕的做法图解1

1/12. 南瓜煮成泥备用

花样红枣南瓜糕的做法图解2

2/12. 加入糯米粉,白砂糖,蜂蜜,搅拌均匀,揉捏按压,直至成团状不黏手为止。

花样红枣南瓜糕的做法图解3

3/12. 搓成条状,如图

花样红枣南瓜糕的做法图解4

4/12. 分成五个剂子,取五个红枣洗净。

花样红枣南瓜糕的做法图解5

5/12. 每个剂子再搓长一点能包住红枣为宜。

花样红枣南瓜糕的做法图解6

6/12. 这是五个剂子分别包住五个红枣,然后拼起来,它们自会黏在一起就成五个花瓣了。

花样红枣南瓜糕的做法图解7

7/12. 取一个红枣,用一把小刀子切出五个花瓣

花样红枣南瓜糕的做法图解8

8/12. 如图,这是切好的花瓣,再把中间的核去掉即可

花样红枣南瓜糕的做法图解9

9/12. 把切好的枣放入中心做花心。

花样红枣南瓜糕的做法图解10

10/12. 大火水烧开,然后入蒸笼中火蒸20分钟左右,即可出锅。这是成品,看吧色泽变得金黄金黄的,很漂亮吧!好看又好吃呦!

花样红枣南瓜糕的做法图解11

11/12. 成品。

花样红枣南瓜糕的做法图解12

12/12. 成品

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营养信息

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  • 花样红枣南瓜糕热量1245 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质12.3 克
  • 碳水化合物328.6 克
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