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白灼秋葵

白灼秋葵

Miss易5

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主料
秋葵250克辣椒丝少量豉油1勺
蚝油半勺食用油1勺鸡精少量
清水适量

白灼秋葵的做法,共5个步骤

1/5. 秋葵先煮熟(开锅后下秋葵,整根煮不要切开,煮2分钟后捞起)

2/5. 秋葵捞起后浸泡冷水中,保持口感

3/5. 秋葵去根,纵向切开摆盘,摆好后秋葵上放几根干辣椒丝(切法摆盘可随自己爱好)

4/5. 一勺豉油,半勺蚝油,一勺食用油,鸡精少量,再加适量清水调汁(可以自己先试一下味)

白灼秋葵的做法图解5

5/5. 炒锅烧热,把调好的汁倒入锅中烧滚开后浇到摆好盘的秋葵上(从辣椒丝的位置浇),大功告成!

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营养信息

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  • 白灼秋葵热量759 千卡
  • 脂肪116.17 克
  • 蛋白质21.84 克
  • 碳水化合物54.09 克
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