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白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦

bb爱杭

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主料
秋葵10根朝天椒5根栗子面小南瓜1个
红豆1颗李锦记蒸鱼豉油适量白糖1汤匙
橄榄油适量小芒果1个菊。摆盘用3朵
文松。摆盘用一小支法香。摆盘用适量

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法,共24个步骤

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解1

1/24. 小南瓜水开后上锅蒸15分钟左右,筷子能扎透面了即可,ps:1个就够了,我放了俩。

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解2

2/24. 待南瓜不烫手时,将南瓜泥挖出,瓜皮千万别扔!软软的还带点南瓜肉很好吃有营养的!

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解3

3/24. 南瓜皮掰小块,挤一点自己喜欢的酱拌匀,很好吃哦!我放的是丘比的甜沙拉酱。

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解4

4/24. 秋葵要选粗细一致的,等下切出来的片片才宽窄一致好看

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解5

5/24. 锅里烧开水,加一勺盐,可以保持蔬菜的绿色

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解6

6/24. 水开后整只秋葵丢入锅中焯水1.5分钟。

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解7

7/24. 焯好后捞出过凉水。

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解8

8/24. 斜刀切0.5cm宽的片

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解9

9/24. 头尾丢一边不用

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解10

10/24. 朝天椒切圈,要再薄一点!我的太厚了,刀一定要快啊!!!否则钝刀会把辣椒压扁,就切不圆了

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解11

11/24. 芒果一面肉片下后,划井字刀,芒果不要很大的,刀口要密些!不可颗粒过大,不好看

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解12

12/24. 秋葵如图摆盘,做孔雀的尾羽

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解13

13/24. 放上红辣椒圈

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解14

14/24. 手蘸水取一块南瓜泥,捏出孔雀的头和身体

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解15

15/24. 放入盘中相应位置后,用筷子蘸水后一点点做调整,不要用手指!

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解16

16/24. 觉得哪不够丰满就用筷子挑一块补上、塑形,当然觉得哪多了就刮下一块来吃掉!哈哈哈

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解17

17/24. 芒果用剪刀修边后当作翅膀放好

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解18

18/24. 文松剪下一小朵做孔雀冠子

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解19

19/24. 文松小朵插在孔雀头顶

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解20

20/24. 取3片菊hua的花瓣剪成针状

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解21

21/24. 针状菊hua瓣也插在孔雀头顶。红豆放入孔雀眼部的位置,一开始我用的黑米,太小气,后面改红豆了哦!红豆的白线刚好提神

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解22

22/24. 锅中加入橄榄油微热,倒入适量蒸鱼豉油和2汤勺水

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解23

23/24. 加一勺白糖提鲜,中和,蒸鱼豉油很咸、很鲜,不要再加盐和味精烧开后立刻关火,当然也可以自己尝尝再调调味。倒入杯中

白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法图解24

24/24. 装饰装潢(*^__^*),吃的时候把豉油淋在秋葵上即可。

小窍门

1。鄙人无辣不欢,所以用了小米辣,不喜辣的可以用枸杞之类的
2。有人问雕塑孔雀为啥不用胡萝卜?不会啊!哈哈哈
3。孔雀眼睛千万不要用黑芝麻!太小了,孔雀可是很美的大眼美眉哦

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营养信息

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  • 白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦热量1443 千卡
  • 脂肪112.63 克
  • 蛋白质36.97 克
  • 碳水化合物222.53 克
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