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芒果布丁

芒果布丁

花開花落

花開花落

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很美味的一款哦~!
主料
芒果一个
辅料
旺仔牛奶250毫升淡奶油70毫升吉利丁片10克

芒果布丁的做法,共4个步骤

1/4. 先将芒果切开,一半磨成芒果泥,另一半切成小颗粒备用。

2/4. 接下来,把淡奶油和旺仔混合后加入之前磨好的芒果泥。把奶泥混合物放到锅里小火煮,边煮边轻轻的搅拌,开始冒小细泡泡的时候放入吉利丁片,继续搅拌直到吉利丁片融化。

3/4. 这样就ok拉~~~到进小瓶子里,别倒满哦,还有一层呢。

芒果布丁的做法图解4

4/4. 上面的果冻层非常简单,芒果粒加白糖和一小小点水煮一煮,再加入吉利丁片就好啦。不过,这一层一定要等下面一层凝结以后才可以倒上去,融合掉可就不美了。

小窍门

不过,这最后一定要等下面一层凝结以后才可以倒上去,融合掉可就不美了。
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营养信息

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  • 芒果布丁热量194 千卡
  • 脂肪0.38 克
  • 蛋白质0.82 克
  • 碳水化合物14.98 克
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