小肉丸

1/6. 给宝宝做辅食，我选用是嫩嫩的小里脊，把小里脊加一小块姜，剁细

2/6. 加入一个蛋清，少许淀粉，一点点盐，一个方向搅匀

3/6. 搅成这样就可以了

4/6. 取一点，揉成小丸子，注意手上抹点水，不会粘手

5/6. 凉水上锅，把丸子放进去，一定要用中火，要是大火的话，容易把丸子煮碎