肉末豆腐饼

1/7. 豆腐洗净，压成末。

2/7. 小葱切末待用。

3/7. 瘦肉剁成末，用料酒腌制10分钟。

4/7. 将豆腐末、肉末、葱花、面粉加盐、胡椒粉、鸡精一起拌匀。

5/7. 充分搅拌

6/7. 把拌好的豆腐末捏成小饼，电饼铛内刷油，烧热后放入。