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1/8. 豆腐切成小块备用。
2/8. 鲜肉剁成末备用。
3/8. 锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。
4/8. 放入肉末炒至变色。
5/8. 将切好的豆腐块加入到锅内。
6/8. 加酱油、糖、老干妈香辣酱调味。
7/8. 盖上锅盖烧至汤稠后加鸡精调味再撒葱花。
8/8. 出锅装盘即成。
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