炒栗子

1/4. 栗子一定要摊开了在阳台里晒晒，这样炒的时候可以闷的时间短点就能变得糯糯的了。我今天实在是想吃没晒就拿出来炒了。

2/4. 先把栗子泡进水里洗洗，顺便把浮起来得坏栗子都扔出去

3/4. 因为我不会炒开口的所以炒之前我都是用刀在中间剁一刀，不用太使劲就剁开个口就行。