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糖炒栗子

糖炒栗子

潶铯芼衣

潶铯芼衣

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秋冬季节,满大街都是糖炒栗子的香味,要是担心有些黑心商家加石蜡和糖精,咱就自己在家做吧。
主料
栗子1千克蜂蜜水30毫升葵花籽油(或玉米油)5毫升

糖炒栗子的做法,共7个步骤

糖炒栗子的做法图解1

1/7. 栗子洗净沥水,用刀在表面划十字,一定要划破壳。

糖炒栗子的做法图解2

2/7. 将处理好的栗子放入锅中,加入没过栗子的水,烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。

糖炒栗子的做法图解3

3/7. 将栗子开口朝上排放在烤盘里,送入预热好的烤箱195度烤10分钟。

糖炒栗子的做法图解4

4/7. 拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。

糖炒栗子的做法图解5

5/7. 送入烤箱继续烤10-15分钟。(视栗子大小决定烘烤时间)

糖炒栗子的做法图解6

6/7. 又香又甜。

糖炒栗子的做法图解7

7/7. 成品。

小窍门

蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。

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营养信息

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  • 糖炒栗子热量564 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物42.2 克
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