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1/7. 栗子洗净沥水,用刀在表面划十字,一定要划破壳。
2/7. 将处理好的栗子放入锅中,加入没过栗子的水,烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。
3/7. 将栗子开口朝上排放在烤盘里,送入预热好的烤箱195度烤10分钟。
4/7. 拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
5/7. 送入烤箱继续烤10-15分钟。(视栗子大小决定烘烤时间)
6/7. 又香又甜。
7/7. 成品。
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蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。
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