| 主料 | ||
| 馅儿适量 | 葡萄干250克 | 花生165克 |
| 芝麻85克 | 山楂片85克 | 食用油135克 |
| 熟面粉150克 | 鸡蛋1只小点的 | 白糖80克 |
| 面皮适量 | 鸡蛋3只大点的 | 白糖250克 |
| 食用油200克 | 吉士粉3克 | 泡打粉8克 |
| 食用碳氨12克 | 苏打3克 | 面粉85克 |
中秋月饼的做法，共4个步骤
1/4. 忘记拍照了，把葡萄干洗净泡水备用，花生去皮捣碎，山楂片捣碎，馅儿所有的全部混合抓均匀，分成30份团成球，
2/4. 面皮把鸡蛋打入容器里，取出一只蛋黄备用，放糖用打蛋器打均，放油再打发，放入剩余部分拌匀即可，
3/4. 包好后的月饼团子用模具处理好刷上鸡蛋，放入烤箱20分钟即可，150度
4/4. 成品
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营养信息
详细信息>>- 中秋月饼热量8771 千卡
- 脂肪323.32 克
- 蛋白质101.93 克
- 碳水化合物720.33 克
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