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基础面团 三种做法

基础面团 三种做法

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每次做面包 都不满足一种口味 基础面团做好了 就可以做出各种想吃的面包啦
主料
面包粉300克鸡蛋1个黄油30克
白糖30克4克130毫升
酵母5克奶粉20克核桃少许
葡萄干少许芝士1条葱末少许
沙拉酱少许肉松少许

基础面团 三种做法的做法,共9个步骤

基础面团 三种做法的做法图解1

1/9. 面包后油法 用面包机搅拌

基础面团 三种做法的做法图解2

2/9. 揉至出膜后进行发酵

基础面团 三种做法的做法图解3

3/9. 发酵好 排气 分割成6份

基础面团 三种做法的做法图解4

4/9. 擀开 加入芝士块和核桃仁 收口包好

基础面团 三种做法的做法图解5

5/9. 再擀开 加入朗姆酒浸泡过得葡萄干 加入碎核桃仁 自上而下卷起

基础面团 三种做法的做法图解6

6/9. 擀开 加入沙拉酱和肉松 自上而下卷起 卷成橄榄状

基础面团 三种做法的做法图解7

7/9. 二发后 每个面包都刷上黄油 肉松面包上挤上沙拉酱 加上葱末

基础面团 三种做法的做法图解8

8/9. 烤箱 170度 20分钟

基础面团 三种做法的做法图解9

9/9. 组织很细腻哦 软软的 咸香的肉松沙拉包

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营养信息

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  • 基础面团 三种做法热量3041 千卡
  • 脂肪309.319999 克
  • 蛋白质111.69 克
  • 碳水化合物341.53 克
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