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肉酿香菇

肉酿香菇

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白蛋蛋的小笼包

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蒸的食物比较清淡，油脂少哦~
主料
鲜香菇若干鲜肉馅适量胡萝卜适量
榨菜适量盐适量黑胡椒适量
鸡精适量香油适量香菜适量
姜适量

肉酿香菇的做法，共5个步骤

1/5. 买好的瘦肉馅加入香油，生姜末，盐，黑胡椒，味精调味，再加入少量水打匀

2/5. 把胡萝卜，榨菜切丁放入肉馅中

肉酿香菇的做法图解3

3/5. 鲜香菇去根茎(香菇根不要浪费切丁和胡萝卜一起放入肉馅中)，洗净在盐水中泡十分钟

肉酿香菇的做法图解4

4/5. 把拌好的肉馅填入香菇，滴上一滴香油(出锅更香)

肉酿香菇的做法图解5

5/5. 把填好肉馅的香菇上锅蒸十五分钟就完成了，出锅后放上香菜点缀提味

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营养信息

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  • 肉酿香菇热量279 千卡
  • 脂肪108.1 克
  • 蛋白质24.67 克
  • 碳水化合物143.44 克
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