潮汕反沙芋头

1/9. 芋头比较大，我只用半个哦

2/9. 芋头切成长方形，葱（个人口味不同，可加可不加，本人觉得加比较好吃）。

3/9. 油下锅，热到150度左右芋头就可以下锅炸了。

4/9. 火候不能太大以免变黑，全熟后捞起

5/9. 炸熟后捞起放一边晾一下，剩余的油倒起，锅洗干净

6/9. 加水跟白糖，糖是水的两倍

7/9. 加葱

8/9. 把芋头倒到锅里翻滚