简易寿司

1/10. 准备材料。

2/10. 鸡蛋打散倒锅里摊成蛋饼后切条。

3/10. 胡萝卜、黄瓜洗净切条，放盐开水锅里焯一下水，捞出控水。

4/10. 午餐肉切条，放锅里两面煎一下。

5/10. 米饭调入寿司醋拌匀，比例大概为1：6。

6/10. 取一张海苔放在寿司竹帘上，铺一层米饭，把胡萝卜、午餐肉、鸡蛋、黄瓜放在一起。

7/10. 从里往外卷，卷时注意压实。

8/10. 用把锋利的刀，两面涂点油，切出寿司。

9/10. 配上刺身鲜露(酱油)加芥末做沾料，完成。