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芒果夹心奥利奥

芒果夹心奥利奥

海燕的窝

海燕的窝

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国庆节和朋友去奥莱,大家都买衣服,我却败了一堆奶酪和一大罐好时的超黑可可粉,没办法啊,这些比衣服什么的吸引我啊!买回来就要想办法做好吃嗒,这不,又鼓捣出一款饼干,真心好吃,特别是夹馅,香的不得了,赶快分享,一起来品尝美味!
主料
中粉100克糖粉70克好时超黑可可粉60克
小苏打2克奶粉15克香草粉2克
黄油110克馅料:奶油奶酪70克黄油30克
白砂糖35克芒果粉10克1克

芒果夹心奥利奥的做法,共12个步骤

芒果夹心奥利奥的做法图解1

1/12. 除糖和黄油外所有材料饼干材料混合均匀,软化好的黄油加糖粉搅拌至发白膨胀,待糖粉完全融化后分次加入粉类中

芒果夹心奥利奥的做法图解2

2/12. 开始是散的状态,慢慢融合翻拌成团,倒入铺了保鲜膜的垫子上

芒果夹心奥利奥的做法图解3

3/12. 面团上盖一层保鲜膜

芒果夹心奥利奥的做法图解4

4/12. 擀成4毫米厚的大片,薄厚均匀

芒果夹心奥利奥的做法图解5

5/12. 用饼干模具切出圆形

芒果夹心奥利奥的做法图解6

6/12. 一手托保鲜膜一手轻轻拿起切好的圆形面坯放入烤盘,之间留大约一厘米的空隙,再用花型饼干模压出花纹,没有可以不压

芒果夹心奥利奥的做法图解7

7/12. 入预热好的烤箱上下火180度15分钟

芒果夹心奥利奥的做法图解8

8/12. 期间做夹心馅料,所有馅料的材料混合均匀,搅拌至糖完全融化,馅料顺滑即可

芒果夹心奥利奥的做法图解9

9/12. 馅料放入烤好的饼干上,再盖上另一片

芒果夹心奥利奥的做法图解10

10/12. 看,神似奥利奥哦

芒果夹心奥利奥的做法图解11

11/12. 味道杠杠的棒

芒果夹心奥利奥的做法图解12

12/12. 用这张做封面吧

小窍门

切完圆形剩下的面团继续擀开切形状,直到所有面团都用完

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营养信息

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  • 芒果夹心奥利奥热量1735 千卡
  • 脂肪218.8 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物275.07 克
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