简单实用西红柿鸡蛋拌面

1/4. 材料 ：肉末、鸡蛋、西红柿、番茄酱、葱
步骤：1、肉剁成末 用蛋清拌一下
2、鸡蛋打散备用
3、热锅冷油，滑蛋用筷子搅散7分熟起锅
4、炒肉末和番茄酱，放入西红柿（扒皮）
5、放入鸡蛋、盐、鱼露
卤子就做好了！

2/4. 煮面：推荐使用湿面，口感好适合拌面！

3/4. 面煮好后记得要过冷水，沥干水分