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1/5. 冷水入排骨。葱姜。八角。。沸腾后再煮三分钟。
2/5. 栗子煮五分钟之前。去皮。。备用。
3/5. 热锅。少许油。入食材和配料。加水。。依个人口味加冰糖。盐。
4/5. 盖上锅盖。等出锅。。
5/5. 出锅。。栗子可以适当煮的久一点。口感会更糯。
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