自家土灶上烧刚从湖里抓起来的大闸蟹（童子蟹）
| 主料 | ||
| 大闸蟹10只 | ||
| 辅料 | ||
| 紫苏叶5克 | 老姜一片 | 醋4勺子 |
| 白糖半勺子 | ||
清蒸大闸蟹的做法，共4个步骤
1/4. 湖里刚抓起来，先用刷子洗一下
2/4. 放蒸笼里面蒸，配上紫苏叶子放大锅里面蒸
3/4. 大概蒸个20分钟左右就可以拿出来了
4/4. 配上调料，姜醋糖调制而成，蘸着吃，是美味噢
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吃大闸蟹100克，热量62千卡
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