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1/1. 准备好一大碗冰水,芦笋洗净切成适合的长度备用。烧一锅水,水开后把芦笋放进去,水再次开后再煮半分钟。即刻捞出芦笋放到准备好的冰水里,一分钟后捞出,沥干水分即可食用
全屏看步骤 步骤 1
芦笋尽量选粗一点嫩一点的。冰水不仅保留了芦笋的翠绿,也让芦笋更清甜!
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