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小狗海绵蛋糕

小狗海绵蛋糕

满宝妈妈

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这款小狗形状的硅胶模具还是在美天抽奖中的,用来做蛋糕好萌好可爱,孩子超喜欢。我的食材量比较大,除了做了两只小狗的的蛋糕,同时还做了两个心形的蒸蛋糕,这个量刚好做这四个蛋糕。大家做的时候酌情增减吧。
主料
鸡蛋4个
辅料
白糖80克柠檬汁几滴低筋面粉120克
玉米油40克葡萄干两颗

小狗海绵蛋糕的做法,共15个步骤

小狗海绵蛋糕的做法图解1

1/15. 四个鸡蛋打入盆中。

小狗海绵蛋糕的做法图解2

2/15. 加入白糖和柠檬汁。

小狗海绵蛋糕的做法图解3

3/15. 用电动打蛋器打发。

小狗海绵蛋糕的做法图解4

4/15. 打至能拉出小弯钩,滴落得蛋糊不会立刻消失的状态。

小狗海绵蛋糕的做法图解5

5/15. 筛入低粉。

小狗海绵蛋糕的做法图解6

6/15. 翻拌均匀。

小狗海绵蛋糕的做法图解7

7/15. 淋入玉米油,再次翻拌均匀。

小狗海绵蛋糕的做法图解8

8/15. 倒入模具。

小狗海绵蛋糕的做法图解9

9/15. 送入预热好的烤箱,175度烤20分钟。

小狗海绵蛋糕的做法图解10

10/15. 取出倒扣。

小狗海绵蛋糕的做法图解11

11/15. 晾凉脱模。

小狗海绵蛋糕的做法图解12

12/15. 那两个葡萄干当小狗的眼睛。

小狗海绵蛋糕的做法图解13

13/15. 是不是很萌很可爱。

小狗海绵蛋糕的做法图解14

14/15. 孩子很喜欢。

小狗海绵蛋糕的做法图解15

15/15. 小狗造型,再来美一下。

小窍门

翻拌手法要正确,上下翻拌,不能划圈,以免消泡。烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气灵活调节。
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营养信息

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  • 小狗海绵蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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