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家常干炸小鲫鱼

家常干炸小鲫鱼

秦成成

秦成成

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主料
小鲫鱼15条生姜片少许葱段六小段
老抽俩勺三勺五香粉两勺
面粉或淀粉沾满小鱼即可鸡蛋一或两个鸡精一小勺
椒盐适量添加料酒3勺

家常干炸小鲫鱼的做法,共6个步骤

家常干炸小鲫鱼的做法图解1

1/6. 腌制

家常干炸小鲫鱼的做法图解2

2/6. 添加面粉

家常干炸小鲫鱼的做法图解3

3/6. 裹好面粉

家常干炸小鲫鱼的做法图解4

4/6. 油温烧至六七成

家常干炸小鲫鱼的做法图解5

5/6. 小火炸

家常干炸小鲫鱼的做法图解6

6/6. 完成之后弄点椒盐即可

小窍门

腌鱼半小时至三小时都可以

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营养信息

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  • 家常干炸小鲫鱼热量195 千卡
  • 脂肪18.73 克
  • 蛋白质47.86 克
  • 碳水化合物174.43 克
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