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烤肠炒饭

烤肠炒饭

童年回忆5

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给孩子准备的,这款颜色好看,色泽鲜艳,营养又丰富,平时只是蛋炒饭,有点单调。为了孩子有棒棒的身体,宝妈只能不断变着方法弄吃的,孩子也很喜欢
主料
玉米粒,烤肠,胡萝卜,包菜适量鸡蛋2个生抽少许
盐,鸡精少许食用油适量

烤肠炒饭的做法,共5个步骤

烤肠炒饭的做法图解1

1/5. 胡萝卜,烤肠切粒,甜玉米是整个的剥粒

烤肠炒饭的做法图解2

2/5. 炒锅放适量油,先把鸡蛋煎好再打碎(这样更香)再放入烤肠略炒一下,盛盘放边。

烤肠炒饭的做法图解3

3/5. 锅加点油,先放玉米炒软,加胡萝卜和包菜粒,放点点盐和鸡精调味。

烤肠炒饭的做法图解4

4/5. 加入米饭和炒好的鸡蛋烤肠翻炒均匀,这个过程用小火,最后在倒点生抽炒最香。(喜欢吃硬点的可以用隔夜饭)因为是给孩子吃,所以我用的是现煮的

烤肠炒饭的做法图解5

5/5. 成品图

小窍门

食材都是炒熟的,所以在最后只须用小火慢慢搅拌均匀就可,这样蔬菜水份才不流失也不会糊掉

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营养信息

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  • 烤肠炒饭热量723 千卡
  • 脂肪109.51 克
  • 蛋白质17.36 克
  • 碳水化合物0.72 克
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