| 主料 | ||
| 毛豆适量 | 清水适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
盐水毛豆的做法，共3个步骤
1/3. 毛豆洗净，稍微搓去皮上的细毛。
2/3. 加入大量的清水，加盐搅拌。
3/3. 开盖大火煮20分钟即可。
小窍门
1、这是比较简单懒人的做法，也可以加入八角桂皮，味道更香哦。
2、开盖煮的好处是毛豆可以保持绿色，放久也不容易变黄。
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