番茄酱鹌鹑蛋

1/9. 鹌鹑蛋煮熟，煮熟哦！

2/9. 冷透拨皮，请忽略我拨的肯够啃似的！有些是我宝宝帮我拨的，大家拨时尽量要拨完整，不要破，不然后面煎时蛋黄很粘锅！

3/9. 热锅倒油，我没有放太多油，不在乎吃很多油的，可以多到点油，油炸鹌鹑蛋，味道更好！

4/9. 倒入鹌鹑蛋

5/9. 来回翻动，直到蛋白褶皱

6/9. 用番茄沙司，当然番茄酱也行；只是番茄酱正确的更适合沾着吃，而沙司适合进一步加工

7/9. 倒入适量，这个随个人口味和喜欢了，多少随意

8/9. 翻滚、翻滚