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1/7. 羊排砍块淖水待用
2/7. 淖好的羊排倒入锅内,加入,姜块,葱,花椒几粒,胡椒粉,料酒大火烧开后小火慢炖一个小时。
3/7. 汤炖好后取出羊肉爆炒
4/7. 锅内放油,干辣椒,花椒,爆葱姜蒜,杭椒圈,炒香后倒入羊排翻炒。
5/7. 同时加入,生抽,老抽,糖,盐,
6/7. 味道调好后撒上芝麻出锅
7/7. 汤,盐,香葱,香菜。哇喔美味
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