主料 | ||
五花肉或瘦肉250克 | 梅干菜250克 | 揉好的面团400克 |
辅料 | ||
葱适量 |
1/7. 把肉切丁拌入霉干菜加入葱花,调味盐味精和些许糖..
2/7. 把面粉加入适量的水和酵母揉好醒十几分钟左右。水要一点点加,面团可以稍稍软一点。
3/7. 分成大小差不多的剂子。
4/7. 用包包子的方法包好。
5/7. 放一下,然后擀成饼胚。
6/7. 锅稍烫加入少许油。等油温感觉烫了加入饼胚稍转动饼防止粘过,再翻面煎至两边表面金黄即可出锅!
7/7. 出锅后就可以吃啦!吃不完的包好放冰箱第二天吃放锅里煎热也一样好吃
面团里加点酵母更松软好吃.