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梅干菜饼

梅干菜饼

陈911

陈911

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记忆中妈妈的味道!现在只要吃就会想起小时候.
主料
五花肉或瘦肉250克梅干菜250克揉好的面团400克
辅料
适量

梅干菜饼的做法,共7个步骤

梅干菜饼的做法图解1

1/7. 把肉切丁拌入霉干菜加入葱花,调味盐味精和些许糖..

梅干菜饼的做法图解2

2/7. 把面粉加入适量的水和酵母揉好醒十几分钟左右。水要一点点加,面团可以稍稍软一点。

梅干菜饼的做法图解3

3/7. 分成大小差不多的剂子。

梅干菜饼的做法图解4

4/7. 用包包子的方法包好。

梅干菜饼的做法图解5

5/7. 放一下,然后擀成饼胚。

梅干菜饼的做法图解6

6/7. 锅稍烫加入少许油。等油温感觉烫了加入饼胚稍转动饼防止粘过,再翻面煎至两边表面金黄即可出锅!

梅干菜饼的做法图解7

7/7. 出锅后就可以吃啦!吃不完的包好放冰箱第二天吃放锅里煎热也一样好吃

小窍门

面团里加点酵母更松软好吃.

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营养信息

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  • 梅干菜饼热量353 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物47.5 克
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